Voyage Culinaire en Espagne : Nos Recettes Traditionnelles

Voyage Culinaire en Espagne : Nos Recettes Traditionnelles

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La cuisine espagnole est connue et appréciée globalement pour son goût authentique. Si vous aimez les petits plats conviviaux, les tapas sont incontournables. Ces bouchées gourmandes vont des gambas à l’ail aux traditionnels anchois marinés, offrant ainsi une palette de goûts variés. Les tapas représentent l’esprit festif de l’Espagne, idéales pour les soirées entre amis.

Le plat national espagnol, de son côté, est un plat à partager en famille ou entre amis. Qu’il s’agisse de la paella valencienne, à base de poulet et lapin, ou de la fameuse paella aux fruits de mer, vous ne serez pas déçu. La cuisson du riz, qui absorbe délicieusement toutes les saveurs. C’est un repas généreux qui se déguste dans un esprit de partage et de convivialité.

Source à propos de Ensaimada

Bien entendu, il n’y a pas que les tapas et la paella à ces deux plats incontournables. De la mer, propose également la zarzuela, un mélange de fruits de mer cuits doucement dans une sauce relevée aux herbes. Ne manquez pas les douceurs sucrées comme les churros trempés dans du chocolat chaud, qui ravira petits et grands.